2018年06月20日
2018年05月10日
お宝
お宝をゲット!!!!!
とても、提供出来ません。
後、10年ぐらいキープしておきますか!!!
無量大数の価格に成るか?⁉️
Posted by chanson at
13:13
│Comments(0)
2018年01月03日
2017年09月19日
手紙
先日、突然来店してくれたお客様(関東の人)からの手紙。
歳も近いせいか、話しが弾み、意気投合しました。
其の、3日後に受け取った。
明瞭簡潔。
粋です。本当に粋です。
ありがたい!!!!
Posted by chanson at
15:00
│Comments(0)
2017年09月17日
ウヰスキー
ラフロイグ ロア は、現ラフロイグ蒸溜所長のジョン・キャンベル氏が、1815年の創業以来受け継がれてきた技術と経験を次世代へ伝承LORE(ロア)するという情熱を込めてつくりあげた商品。
ヨーロピアンオークの新樽で熟成した後、ファーストフィル(一空き樽※)のバーボン樽に移し替えてさらに熟成させた“ダブルマチュアード”(二度熟成)原酒をはじめ、ラフロイグ蒸溜所が保有する数種のモルト原酒をヴァッティングしました。リッチでスモーキーかつアイラ島の海岸を連想させる潮の香りがします。スモーキーでありながら、バーボン樽熟成ならではの柔らかな甘み、芳醇でフルーティな味わいがあり、長い余韻が続きます。
アルコール度数48度
全国限定販売 3000
お試しあれ‼️‼️
Posted by chanson at
20:36
│Comments(0)
2017年09月04日
美術館
用事で千葉県、鎌取に行く。
そして併せて土気(とけ)に行く、目的は写実絵画専門美術館「HOKI MUSEUM」
建物のユニークさ、ギャラリーの工夫、興味のある美術館。
自然光を取り入れたり、壁の塗装のグラデーション、長い回廊のギャラリー。
作品群は全て写実絵画、スーパーリアリズムです。その数の多さと超絶技巧に驚きです。
最後はホントお腹一杯状態でした。
浜松にこんな感じの美術館が絶対必要と切に考えるのは私独りだけでしょうか??????
Posted by chanson at
12:00
│Comments(0)
2017年09月02日
話題の場所
時々、店で話題になる、古書店。
昭和の匂いが漂い、ジャンル、カテゴリーが豊富で欲しいものが必ず探し出せます。
図書館も良いけど、ここで時間を過ごすのも良し!!!
Posted by chanson at
12:00
│Comments(0)
2017年08月16日
桃
蟠桃「バントウ」
通常のモモよりも小さく平たい。果皮は黄色や赤色で微毛が多い。果肉は通常のモモよりもかなり固くて甘く、香りが強い。モモの内部は淡色である。
いつも、桃を食べたり、見たりすると、この句が出てくる。
桃李(とうり)もの言わざれども下(した)自(おのずか)ら蹊(みち)を成す
桃やすももは何も言わないが、花や実を慕って人が多く集まるので、その下には自然に道ができる。徳望のある人のもとへは人が自然に集まることのたとえ。
この様な、人が集まる、店にしたいと、常に思つている。
続きを読む
Posted by chanson at
12:00
│Comments(0)
2017年08月03日
オムライス
先日、JRに乗車して、某所に!
そこで、お腹が空いたので、立ち寄った店で、オーダーする。
シェフに「卵は硬めに!」と注文。出てきたのがこれ。
まだ半熟の所があり、パリパリの薄めのかた焼きが良いのです。
中身はガーリックチャーハン、興味をそそりましたが、やはり口には合わず、オー‼️ ミスオーダー‼️
てな訳で、リベンジに燃え、昔ながらのオムライスを探す。
ありました。 がっ!!卵はもっと薄くて硬い方が好きなんです。
オムライスは卵の上にはケチャップ、チキンライスが定番、他のライスは邪道であります。
あくまで小生の好みですから悪しからず!!!!!
Posted by chanson at
13:50
│Comments(0)
2017年07月09日
炭水化物
少し前ですが、通天閣へ‼️!!!
粉物を食べに行き、満喫しました。
流石、食い倒れの大阪、文化が違います。
語呂合わせで、京の着倒れ、江戸のは履き倒れ、三河の系図倒れと云われる様です‼️
因みに、画像は、イカ焼きで直径30cm位いで中味はキャベツの千切りです。
笑ちゃいます!!!!!!
Posted by chanson at
19:05
│Comments(0)
2017年05月09日
Beer
日頃、余りビールは飲みませんが「取り敢えずビール‼️」程度ですか!
余談ですが、広島では「たちまちビール‼️」と言う様ですね!
で!この本、読んでみました。
大手酒造メーカーの歴史が分かります。
キリン、アサヒ 、サッポロ、サントリー、ビール戦争‼️
まあ!なんと!各社、ビールの銘柄が多い事‼️恐れ入ります。
個人的には、キリンが好きですが、アサヒスーパードライが発売された時は衝撃的でしたね‼️
欧米人が「スーパードライ‼️、スーパードライ‼️」と飲みたがっていた、のを記憶しています。
てな訳で、大手酒造メーカーではなく、クラフトビールをチョイス‼️
どれも、テイストもデザインも個性的で、いい感じ!!!!!!
「インドの青鬼」がチョット気に入った。
因みに、店では「キリン ラガービール」を提供してます。
Posted by chanson at
12:00
│Comments(0)
2017年04月17日
加里飯
好きな食べ物の一つにカレーがあります。
自分でも作る事があります、特に牛筋カレーは良く作ります。(非常に手間が掛かりますが)
最近、話題になっている「身内だけですがね‼️」店に食べに行ってみました。
ビーフカレーをオーダー、スパイシーであり、チット辛い、タイ米をミックスしてます。
後で分かった事ですが、チキンカレーが良いそうです。
選択を間違えたようですね!!!!!!
Posted by chanson at
12:24
│Comments(0)
2017年02月13日
奇才 天才
彼の短い生涯を描いたドキメンタリー映画。
天才、奇才はやはり短命ですね、キース ムーン、ジョン ボーナム然り、皆、30代前半です。
音楽好き、ベース好きは必見。
今夜は、彼のベースを聴き続けますか⁉️
Posted by chanson at
12:00
│Comments(0)
2017年02月02日
時計
いつもベストに着けている直径2センチの時計。
だいぶ、古くなりなしたが、10年以上前に彼のワインバーで購入しました。
大事に使わなくては!!!
彼の様な粋な人生を送りたいな‼️
合掌‼️
Posted by chanson at
12:00
│Comments(0)
2017年01月03日
頂点
新年 明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
さて新春、早々 映画鑑賞でスタートです。
頂点を攻撃しろ!!!!
過激なタイトルですが、本編も非常に攻撃的で格闘技です。
Posted by chanson at
12:52
│Comments(0)
2016年12月13日
忘年会
下は28歳〜上は64歳、総勢17名での忘年会、いつも無理を受け入れてくれる、オーナー板前の. I君
感謝感謝です。
ここの店の良い所は、勿論、和食である事、そして器にこだわっている事、量的に酒呑みの小生には充分である事。
スタッフも良いですね〜!!!これからも宜しくです。
Posted by chanson at
12:57
│Comments(0)
2016年12月08日
Un homme et une femme
50年ぶりのデジタル・リマスター版。
当時のジャン・ルイ、アヌーク・エーメは34歳、この色気は何なんだろう⁉️
ストーリーは今では、ただある話です!!!!!!!
映像は、やはり素晴らしい。やわらかい色調でモノクロ、カラー、セピア調にシュチュエーションにより変化するし
即興演技、そしてロケーションが良いですね。ショト、ショットでそのまま絵画にもなるカットが沢山ありますね!
監督 クロード・ルルーシュ、音楽 フランシス・レイ のコンビの代表作のひとつです。
当時、観たのが中学生、なんとマセタ、餓鬼でした‼️
同時公開、「ランデヴー」
夜明けのパリを疾走するワンテイク・8分48秒のドキュメンタリー。
一台の車(フェラーリ275GTB)、映像では車体は写りません。
夜明けのパリをアクセル全開でひたすら走り抜ける8分48秒ワンテイク映像。
ノンストップで凱旋門、コンコルド広場、オペラ座、パリの名所をかっ飛ばす。
信号無視は当たり前で、迫力満点、女性に会う為に飛ばすのです。
車好き、パリ好きは必見。
Posted by chanson at
00:00
│Comments(0)
2016年12月04日
赤土
コラージュ作品。
麻布を主体に地元(飯田市 中村壁)の赤土を使った作品。
ギャリー風蘭オーナー裕子さんと林正彦さんお茶飲みながら、2時間程懇談してきました。
赤土の色と銀箔、黒は漆を使用している。初めて見る作品群で新鮮でしたね‼️
Posted by chanson at
16:34
│Comments(0)
2016年11月24日
食
勤労感謝の日
年に一度の食事会に招待を受けて、美味しく頂きました。
秋の収穫祭、新嘗祭、食に感謝です。
ビール、日本酒、白、赤ワインと呑み、特にこのワインは口に合い、美味しい‼️
ナパバレー「プリズナー」 ラベルが何となく、良いですね〜
鎖に繋がれ、足かせさせられた、デザインです。
Posted by chanson at
12:34
│Comments(0)
2016年11月10日
波
地元 NY では負けてしまったが!
ニューウェイブ
ヌーベルヴァーグ
新しい波を起こせるか?
エースに成るか? それともジョーカーに成るか?
乞うご期待ですな!!!!!!!!
(注) ニューウェイブ、ヌーベルヴァーグは映画運動 用語。
Posted by chanson at
19:05
│Comments(0)